Sour
Sur øl uden spontangæring: her styres syren, oftest med mælkesyrebakterier tilsat i bryggekedlen. Kategorien omfatter tysk Berliner Weisse på 2,8–3,8 %, Gose med salt og koriander på 4,2–4,8 %, og de flamske fadlagrede Flanders Red og Oud Bruin, der blendes af ung og gammel øl. Frugt- og pastry-udgaver med puré og laktose hører også her. Spontangæret øl står under Lambic.
Undertyper
På lager lige nu
Blackberry Delight
Det Lille Bryggeri · Sour - Berliner Weisse
59.00DKK
Bromliner
Kølster · Sour - Berliner Weisse
32.00DKK
Bærliner
Kølster · Sour - Berliner Weisse
39.00DKK
Ein Minister
Browar Minister · Sour - Berliner Weisse
19.00DKK
Flora (2021)
Schneeeule · Sour - Berliner Weisse
150.00DKK
HIMMELSKUM
SKØL Brygkompagni · Sour - Berliner Weisse
55.00DKK
Pink Punch
Two Heads Behind · Sour - Berliner Weisse
60.00DKK
Red Velvet Dream
Det Lille Bryggeri · Sour - Berliner Weisse
50.00DKK
Squeeze: Berry Twist
Browar Artezan · Sour - Berliner Weisse
52.00DKK
Tiergarten (Batch 004)
Ugly Duck Brewing Co. · Sour - Berliner Weisse
150.00DKK
Yuzu Berliner
Kølster · Sour - Berliner Weisse
32.00DKK
Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021